Wyszczególnione wpisy

Wpisy

wtorek, 26 września 2017

Proste placki z bananów

Placki bananowe przepis
Jak zrobić placki z bananów

Dzień dobry,

Dziś mam dla Was obiecany przepis na proste placki z banana. Ostatnio kilka razy widzieliście je w lunchboxach Połówka. Robi się je bardzo szybko, są smaczne i nieskomplikowane, dlatego świetnie sprawdzają się jako drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Polecam zapakować je także do dziecięcej śniadaniówki.

Do tego przepisu nie potrzebujecie miksera ani blendera. Wystarczy miska i widelec. Na szybko rozgniatamy banana, dodajemy jajko, mąkę i słodzidło. Mieszamy chwilkę i ciasto gotowe. Potem pozostaje nam już tylko smażenie. Placuszki nie zawierają laktozy, a jeśli zmielicie na mąkę oczyszczone płatki owsiane, to także nie będą miały w składzie glutenu.  

Częstujcie się przepisem i dajcie znać, jak Wam smakowało. Ja na dniach wrzucę Wam na blog jeszcze jeden przepis na bananowe placki. Troszkę inne, bo bez jajek i w 100 % wegańskie. Do przeczytania już jutro!


Bananowe placki przepis


Proste placki z bananów


Składniki (na około 8-9 placków):

  • 1 średniej wielkości dojrzały banan (około 90-100 g)
  • 1 jajko 
  • około 50 g mąki owsianej
  • 1-2 łyżki erytrolu (ewentualnie cukru), przy bardzo dojrzałych bananach można pominąć

Jak zrobić placki z banana?


Banana obieramy ze skórki. Owoc rozgniatamy widelcem i umieszczamy w misce. Robię to dość niedokładnie, by potem w cieście były wyczuwalne kawałki banana. Dodajemy jajko, mąkę owsianą i erytrol (opcjonalnie). Mieszamy do powstania ciasta na placki. Masa początkowo będzie bardzo gęsta, po czym ładnie się połączy. 

Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką nakładamy porcje ciasta. Smażymy z obu stron do zrumienienia i odkładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Placki bananowe podajemy z ulubionymi dodatkami.

Uwagi:

- Ciasta nie odstawiamy, ponieważ mąka owsiana dość szybko zaczyna pęcznieć.


Placki z banana

Proste placki z banana

17 komentarzy:

  1. Mniam, wyglądają bardzo smakowicie!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Placuszki bananowo-owsiane są bardzo dobre :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Robię bardzo podobne placki: 1 banan, 2 jajka, 3 łyżki płatków owsianych, cynamon i wszystko blenduję - pychotka :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bananowe z cynamonem muszą smakować świetnie!

      Usuń
  5. Na takie placuszki jestem chętna :) Pysznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Błyskawicznie i smacznie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny pomysł na wykorzystanie już zbyt dojrzałych bananów.

    OdpowiedzUsuń
  8. robię podobne placuchy :) mąka owsiana super się z nimi komponuje :) ostatnio mam na nią fazę w kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Od czasu do czasu dodaję banana do placków - uwielbiam smak, jaki im nadaje :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Takie placuszki są wyśmienite :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Proste a jakie pyszne!
    Cudowne talerze <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kupione chyba 4 lata temu i przypadkiem wygrzebane do sesji :)

      Usuń
  12. Od jakiegoś czasu chodzą za mną takie placuszki :) muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam takie placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Robię takie dla siebie i mojej córci, wybieram mocno dojrzałe banany i pomijam słodzidło, daję mąkę jaką mam, a nawet płatki owsiane😊 Julcia, tak samo jak ja, uwielbia je🙂

    OdpowiedzUsuń

TOP !-- Galeria 9 -->