czwartek, 4 lutego 2016

Sałatka ziemniaczana z salami

Sałatka ziemniaczana z salami

 Sałatka ziemniaczana z salami
Sałatka ziemniaczana z salami
Jeśli szukacie smacznej zimowej sałatki, to śpieszę do Was z przepisem na sałatkę z ziemniaków i salami. Jest prosta w przygotowaniu, wyrazista w smaku i przede wszystkim fajnie sprawdza się jako drugie śniadanie w pracy. Ziemniaki, koperek i jajko to zawsze udane połączenie, tym bardziej gdy wzbogacimy je o dodatek musztardowego dressingu. Częstujcie się przepisem i dajcie koniecznie znać, czy sałatka przypadła Wam do gustu.

 
 Sałatka z ziemniaków i salami


SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z SALAMI

Składniki (na 2-3 porcje):
  • 600 g niedużych ziemniaków (waga po obraniu)
  • kilka plastrów salami
  • 1/4 czerwonej papryki 
  • 3 jajka
  • pół czerwonej cebuli
  • 2 ogórki konserwowe
  • 2 łyżeczki posiekanego koperku 
  • dressing: 3 łyżki oliwy, 2 łyżki octu z czerwonego wina, 2 łyżeczki musztardy (polecam użyć pół na pół musztardy gładkiej i całymi ziarnami gorczycy), 1/4 łyżeczki wędzonej papryki w proszku, sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Ziemniaki kroimy w ćwiartki, gotujemy na parze do miękkości. Salami kroimy w paseczki, paprykę w kostkę, obrane jajka w ćwiartki, cebulę w piórka, ogórki w plastry. Składniki dressingu łączymy łyżeczką. Ziemniaki umieszczamy w misce, dodajemy dressing i pozostałe składniki. Mieszamy potrząsając miską. Sałatkę przed podaniem warto schłodzić w lodówce przez 2-3 godziny. 


Całkowity czas przygotowania: 30 minut.

9 komentarzy :

  1. Wyglada bardzo apetycznie, a nie dalej jak wczoraj zastanawialam sie co zrobic z ziemniaczkow salatkowych ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Będę musiała taką przygotować, wygląda pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jest rewelacyjna :-D więcej takich proszę. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. A z kiszonymi też będzie dobra?

    OdpowiedzUsuń
  5. Na pewno zrobię! Wygląda tak pysznie!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.