niedziela, 13 grudnia 2015

Deser z chia i galaretką

Deser z chia i galaretką

Deser z chia i galaretką
Deser z chia i galaretką
Na zakończenie weekendu mam dla Was prosty deser z domową galaretką i puddingiem z nasionami chia. Jest lekki i niskokaloryczny, dobrze wpisze się wiec w dietę osób dbających o linię. Nie wiem, jak Wy, ale ja uwielbiam takie warstwowe desery w szklankach. Ten nie tylko fajnie wygląda, ale i smakuje wyjątkowo dobrze. Serdecznie polecam, nie tylko odchudzającym się.

Zajrzyjcie do Gin, Sianko, Chantal i Emi, i zobaczcie jakie słodkości z cytrusami przygotowały.

Deser z chia i galaretką

DESER Z CHIA I GALRETKĄ POMARAŃCZOWĄ

Składniki (na 4 porcje):

Galaretka pomarańczowa:
  • 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy (sok z około dwóch dużych pomarańczy)
  • 1 pomarańcza 
  • 2-3 łyżki erytrolu lub ksylitolu (lub więcej do smaku), można pominąć przy bardzo słodkich pomarańczach
  • 1 łyżeczka agaru
Pudding z chia i karobem:
  • 300 ml mleka roślinnego (sojowego, migdałowego, orzechowego lub mieszanki kilku)
  • 4 płaskie łyżki nasion chia
  • 1 łyżka karobu
  • 1-2 łyżki melasy z karobu
  • pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
Przygotowanie:
    Agar mieszamy z sokiem z pomarańczy i erytrolem/ksylitolem (jeśli używamy), przelewamy do garnka. Doprowadzamy do wrzenia i zestawiamy z ognia. Pomarańczę obieramy, oddzielamy od błonek i dzielimy na kawałki. Kroimy je na mniejsze części i umieszczamy w czterech szklaneczkach/pucharkach. Owoce zalewamy sokiem pomarańczowym z agarem (ja robię to przez sitko). Agar bardzo szybko ścina sok i po około 15-30 minutach powinniśmy mieć gotową galaretkę. 

    Mleko umieszczamy w słoiku, dodajemy karob, chia, melasę, ekstrakt. Składniki dokładnie mieszamy. Słoik zakręcamy i odstawiamy do lodówki na 15-30 minut. Wyjmujemy go z lodówki, ponownie mieszamy. Gotowy mus przekładamy na galaretkę. Odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Pudding podajemy schłodzony. Można go przed podaniem dowolnie ozdobić.


    Wypróbuj inne przepisy na desery z chia:

     Kokosowy pudding z chia
    Kokosowy deser z chia
     Czekoladowy pudding z chia
    Czekoladowy deser z chia
    Deser z chia i galaretką

    Deser z chia i galaretką
    Deser z chia i galaretką
    Całkowity czas przygotowania: 30 minut.

    10 komentarzy :

    1. taki deserek,to ja bym zjadła :)

      OdpowiedzUsuń
    2. chyba się Pani chia w przepisie zgubiło:)

      OdpowiedzUsuń
    3. Mmm, wygląda pysznie :)

      OdpowiedzUsuń
    4. cudownie się prezentuje. :)

      OdpowiedzUsuń
    5. Piekny kontrast kolorów :)

      OdpowiedzUsuń
    6. Wygląda bajecznie! Piękne kolory.

      OdpowiedzUsuń
    7. Czym można zastąpić melasę?

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Dowolnego słodzidła, np. syropu klonowego, w wersji nie vege miodu.

        Usuń

    Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

    .