środa, 10 czerwca 2015

Sos truskawkowy z nasionami chia

Sos truskawkowy z nasionami chia

Prosty sos truskawkowy
Sos truskawkowy z nasionami chia
Sos truskawkowy to pyszny dodatek do różnej maści słodkich placuszków i naleśników. Można go przygotować na kilka sposobów. Dziś pokazuję Wam najprostszy, bo nie wymagający gotowania. Do przygotowania tego sosu, poza oczywiście truskawkami, będą Wam potrzebne nasiona chia oraz blender. Koniecznie wypróbujcie, póki trwa truskawkowy sezon.

Surowy sos truskawkowy raw

SOS TRUSKAWKOWY Z NASIONAMI CHIA

Składniki:
  • 500 g truskawek
  • 3 łyżki nasion chia (30 g)
  • cukier lub inna substancja słodząca do smaku (dodałam 50 g drobnego erytrolu)

Przygotowanie:

Umyte i odszypułkowane truskawki umieszczamy w rozdrabniaczu (zamykany pojemnik z ostrzami w zestawie z blenderem). Dodajemy chia, substancję słodzącą do smaku. Całość miksujemy przez kilka minut. Sos przelewamy do słoiczka i odstawiamy do lodówki. W lodówce sos dodatkowo zgęstnieje. 

Sos truskawkowy z chia wykorzystujemy jako dodatek do naleśników i deserów. Można go przechowywać w lodówce przez około 3-4 dni.

*placuszki widoczne na zdjęciach to placuszki owsiane z mascarpone

Sos truskawkowy do deserów
Sos truskawkowy z nasionami chia


Całkowity czas przygotowania: 5 minut.

5 komentarzy :

  1. prosto i pysznie, idealny dodatek do wszelkich deserów!

    OdpowiedzUsuń
  2. Takiego sosu jeszcze nie robiłam, ale ostatnio bardzo często robię chia puddingi, które uwielbiam, więc i taki sos koniecznie muszę zrobić w najbliższych dniach ;) Wygląda idealnie z tymi plackami ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. a w jaki sposób wykorzystać mrożone truskawki ?
    wcześniej należy je rozmrozić ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można je delikatnie rozmrozić (30-60 minut poza zamrażarką) lub miksować już rozmrożone wraz z puszczonym sokiem.

      Usuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.