sobota, 8 marca 2014

Babeczki ze snickersem

Babeczki ze snickersem


Muffiny ze snickerem

Te malutkie babeczki z dodatkiem popularnego batona Snickers znikają w mgnieniu oka. Podałam je razem z kremem z dodatkiem masła orzechowego oraz domowym sosem karmelowym. Miłośnicy słodkości nie powinni się zawieść. 

Przepis bierze udział w drugim Muffinkowym Zimowisku prowadzonym przez Domi. 

Muffinki ze snickersem przepis

BABECZKI ZE SNICKERSEM
Słodka Sobota #31

Składniki (na około 12 sztuk):
[przepis własny]
  • 100 g miękkiego masła
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 160 g mąki
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2-3 łyżki mleka
  • 3 batony Snickers
  • krem: 250 g mascarpone, 1-2 łyżki cukru pudru (lub więcej do smaku), 3-4 łyżki masła orzechowego
  • sos karmelowy do polania
Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy po 1 jajku, za każdym razem miksując do połączenia składników. Mąkę mieszamy z proszkiem i sodą, dodajemy do masy i ucieramy. Następnie dolewamy 2-3 łyżki mleka i ponownie miksujemy. 2 batony kroimy w  kawałki. Masę przekładamy do foremek na muffiny wyłożonych papilotkami (na 3/4 wysokości). W środek każdej wkładamy po kawałku batona. Pieczemy w temp. 180 stopni przez około 20-25 minut (do suchego patyczka). Przygotowujemy krem: mascarpone miksujemy z cukrem, dodajemy masło orzechowe i ponownie ucieramy do połączenia. Wystudzone babeczki dekorujemy kremem. Trzeci batonik kroimy na małe kawałki, układamy na babeczkach, które polewamy sosem karmelowym. 

Babeczki z masłem orzechowym

Muffiny z kremem z masła orzechowego

Muffinki z sosem karmelowym


Czas przygotowania: 30 minut.

14 komentarzy :

  1. wyglądają rewelacyjnie:) pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają obłędnie, aż by się chciało monitor polizać:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale pyszności! :) Prezentują się fenomenalnie.

    OdpowiedzUsuń
  4. najpierw te przepyszne placuszki, a teraz babeczki - kolejne, które z pewnością zachwycają smakiem i już wiem, że kiedyś zrobię - mój brat będzie w siódmym niebie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mega! Cudne są i jakie piękne zdjęcia! ♥

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale dekadencja:) Przepiękne zdjęcia, mają niebanalny klimat.

    OdpowiedzUsuń
  7. Widzę, że faza na batoniki Cię ostatnio złapała ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak już jest, gdy pod wpływem impulsu kupuje się ogromną paczkę batoników :)

      Usuń
  8. O rany! Kusisz... pełna rozpusta :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Podejrzewam, że nie umiałabym im się oprzeć:) .... cudne są:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. Ale rozpusta... no trudno im się oprzeć! A do tego ten krem... zaszalałaś totalnie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.