czwartek, 27 lutego 2014

Sałatka z oliwek

Sałatka z oliwek

Sałatka

Ta aromatyczna sałatka z oliwek to świetna przystawka. Ma w sobie wszystko to, co uwielbiam. Jest orzeźwiająca za sprawą soku z cytryny i natki pietruszki, lekko pikantna przez dodatek cayenne i czosnku. Absolutnie trafiła w moje gusta smakowe. Jeśli tak, jak ja, lubicie oliwki, wypróbujcie ją koniecznie. 

Sałatka

SAŁATKA Z OLIWEK

Składniki (na 2 porcje):
[Konwalie w kuchni]
  • 200 g zielonych oliwek (1,5 szklanki)
  • 1 ząbek czosnku
  • sok z 1 cytryny
  • 1 łyżka oliwy ev
  • szczypta kminu rzymskiego
  • szczypta cayenne
  • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól do smak
Oliwki kroimy na pół. Czosnek drobno siekamy. Do oliwek dodajemy sok z cytryny, oliwę, czosnek, kmin, cayenne, pietruszkę i szczyptę soli. Mieszamy i odstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Czas przygotowania: 10 minut.

7 komentarzy :

  1. czym można byłoby wzbogacić tą sałątkę, co by była bardziej treściwsza (do pracy dla Męża, który uwielbia oliwki;p)?
    pozdrawiam
    Marta

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marto, skoro tak bardzo lubi oliwki, to może zrobisz mu hiszpańską sałatkę ziemniaczaną (http://filozofiasmaku.blogspot.com/2013/11/hiszpanska-saatka-ziemniaczana-z.html) ?

      Usuń
  2. dobry pomysł:)
    Marta

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetna przekąska. Ja bardzo lubię oliwki!

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię oliwki, ale tylko zielone:). Czarne są przy mnie bezpieczne:). Sałatka bardzo ciekawa:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.