niedziela, 16 lutego 2014

Placuszki z chili

Placuszki z chili

Placki z chili przepis

Dzisiejsze śniadanie to propozycja dla tych, którzy lubią wyraziste smaki. Delikatne placuszki z dodatkiem ziół, sumaku i papryczki chili są niezwykle aromatyczne. Najlepiej podawać je z dodatkiem gęstego jogurtu naturalnego lub ulubionego dipu. Razem ze mną placuszki przygotowała Josia, Justinka i Martnosia.

PLACUSZKI Z CHILI
Śniadanie Mistrzów #126

Składniki (na około 8 sztuk):
[The lebanese kitchen"]
  • 1 szklanka mąki
  • pół łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki mleka
  • pół łyżeczki sumaku
  • 1 chili, pozbawione pestek i posiekane
  • 2 dymki, drobno posiekane
  • pół pęczka natki pietruszki, posiekanego
  • spora szczypta czarnego pieprzu
  • 2 łyżki stopionego i ostudzonego masła lub oleju/ew. oliwy
Mąkę mieszamy z solą i proszkiem. Dodajemy jajka, mleko, sumak, składniki łączymy przy pomocy trzepaczki. Dodajemy chili, dymkę, natkę, pieprz, olej lub masło, mieszamy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu, wylewamy porcje ciasta i smażymy z obu stron aż placuszki lekko się zrumienią.
Czas przygotowania: 10 minut.

7 komentarzy :

  1. Prześliczne te placuszki!

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszności, ja uwielbiam pikantne rzeczy. Placuszki na pewno mi posmakują.
    Pozdrawiam słonecznie
    Monika

    OdpowiedzUsuń
  3. wyglądają cudnie, a ja lubię pikantne potrawy, więc pewnie mi posmakują :)
    Pozdrawiam słonecznie
    Monika

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak cudnie Ci wyrosły! Moje aż tak nie chciały, ale to nic, ważne że były pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  5. Z mąki pełnoziarnistej myślisz, że by wyszły? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Karola, wyjdą. Tylko mogą mieć troszkę bardziej "chrupiącą" skórkę.

      Usuń
  6. Szalejesz z libańską kuchnią ... mi ona wydawała się zawsze bardzo egzotyczna, a tutaj jak widze ma ona w sobie i takie proste potrawy z całkiem zwyczajnych skladników:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.