czwartek, 20 lutego 2014

Arabska sałatka z pomidorem i ogórkiem

Arabska sałatka z pomidorem i ogórkiem

Sałatka z pomidorów przepis

Do drobiowych kiełbasek z sumakiem podałam lekką sałatkę z dodatkiem pomidorów i ogórków. Taka sałatka świetnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanych mięs i innych dań obiadowych. Polecam Wam szczególnie latem, gdy warzywa będą pełne smaku i aromatu. Sałatkę przygotowały także Mopsik, MartnosiaJustinka oraz Josia.

Sałatka z pomidorami i ogórkiem przepis

SAŁATKA Z POMIDOREM I OGÓRKIEM

Składniki (na 2 porcje):

  • 1 miniaturowa sałata rzymska
  • pół ogórka
  • pół małej czerwonej cebuli
  • 1 duży pomidor lub 2 mniejsze
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • łyżka posiekanej mięty
  • sok z połowy cytryny
  • oliwa do skropienia
  • sól i pieprz do smaku
Sałatę siekamy w mniejsze kawałki. Ogórka obieramy, kroimy w kostkę. Pomidory kroimy w grubszą kostkę, cebulkę w piórka. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, kropimy sokiem z cytryny, oliwą, oprószamy solą i pieprzem. Posypujemy natką oraz miętą i delikatnie mieszamy. Podajemy jako dodatek do mięs z grilla.

Czas przygotowania: 10 minut.

7 komentarzy :

  1. co w tej sałatce jest arabskiego ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To sałatka typowa dla kuchni libańskiej. Jest orzeźwiająca za sprawą mięty, natki pietruszki i soku z cytryny.

      Usuń
    2. Taką sałatkę jadłam w Dubaju. Z ogromną ilością mięty ! :) Po takiej porcji nie trzeba nawet żuć miętowej gumy ;)

      Usuń
  2. Wiosennie, pysznie i zdrowo :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo podoba mi się to połaczenie:) Czesto stosuję je w kuchni, ale mięty jeszcze nie dodawalam:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Printfriendly