sobota, 18 stycznia 2014

Flatbread z guacamole i jajkiem sadzonym

Flatbread z guacamole i jajkiem sadzonym

Chlebek z jajkiem i awokado

Ostatnio to jedno z ulubionych śniadań Połówka. W miękkim pszennym chlebku skrywa się guacamole, kawałki pomidora oraz sadzone jajko. Zarówno chlebki z patelni, jak i guacamole możecie przygotować dzień wcześniej. Chlebki należy włożyć do woreczka i szczelnie zamknąć, dzięki czemu nie obeschną i kolejnego dnia nadal będą smaczne. Guacamole przechowujemy w lodówce w zamykanym pojemniku. Warto dołożyć do niego pestkę z awokado, która zapobiegnie ciemnieniu guacamole.

Przepis na śniadanie z awokado

FLATBREAD Z GUACAMOLE I JAJKIEM SADZONYM
Śniadanie Mistrzów #114

Składniki (na 3 porcje):
[przepis własny]
  • chlebki z patelni (ciasto z jednej porcji podzielone na 3 części)
  • 2 pomidory
  • guacamole (z połowy porcji)
  • 3 jajka
  • sól, pieprz, wędzona papryka w proszku
Pomidory kroimy w plastry. Na każdym chlebki rozprowadzamy guacamole, układamy plastry pomidora, oprószamy solą i pieprzem. Jajka smażymy na patelni, przyprawiamy solą i szczyptą wędzonej papryki. Stopień wysmażenia jajek dostosujcie do własnych preferencji. Na każdy chlebek kładziemy po 1 jajku. Podwijamy brzegi chlebka (jak przy tortilli) i zajadamy. W przypadku jajek sadzonych na miękko obowiązkowo nad talerzykiem z ręcznikiem papierowym pod ręką :-)

Jajko i awokado na chlebku

Czas przygotowania: 10 minut.

7 komentarzy :

  1. Odpowiedzi
    1. Agato, gdy klikniesz w słowo "guacamole" w liście składników przepisu, zostaniesz przeniesiona do wpisu z guacamole.

      Usuń
  2. Ze szklanki mąki zrobiła Pani 3 chl;ebki ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z jednej szklanki mąki (czyli z 1 porcji ciasta) wychodzą 3-4 chlebki. Z reguły robię 3 większe.

      Usuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.