sobota, 14 września 2013

Naleśniki czekoladowe z mascarpone i dżemem malinowym

Naleśniki czekoladowe z mascarpone i dżemem malinowym

Naleśniki czekoladowe z mascarpone przepis

Naleśniki to świetny pomysł na rozpoczęcie dnia. Tym razem cienkie czekoladowe naleśniki zestawiłam z kremowym serkiem mascarpone i dżemem malinowym. Oczywiście zamiast mascarpone możecie użyć białego twarogu lub innego ulubionego serka. 

Naleśniki czekoladowe z dżemem przepis

NALEŚNIKI CZEKOLADOWE Z MASCARPONE I DŻEMEM MALINOWYM
Śniadanie Mistrzów #75

Składniki (na 6-7 sztuk):
  • 100 g mąki
  • 20 g kakao
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 300 ml mleka
  • 1 łyżeczka oleju
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 250 g mascarpone
  • dżem malinowy
  • dodatkowo: cukier puder do posypania
Mąkę, kakao, cukier puder i sól przesiewamy do miski. Dodajemy mleko, jajka, olej. Całość łączymy przy pomocy trzepaczki. Odstawiamy ciasto na 30 minut. Na patelni do naleśników rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu. Przy pomocy chochelki wlewamy porcje ciasta, rozprowadzamy po patelni i smażymy z obu stron. Naleśniki smarujemy serkiem, dżemem (możecie użyć też świeżych malin), zwijamy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. 

Czas przygotowania: 15 minut.

13 komentarzy :

  1. uwielbiam naleśniki czekoladowe ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmmmm... Wyglądają ciekawie. Takich jeszcze nie jadłam.... :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pychotka :) Uwielbiam naleśniki z każdym nadzieniem ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. wyglądają rewelacyjnie:) jeszcze z takim nadzieniem:) mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  5. świetne nadzienie, przepyszne naleśniki! uwielbiam takie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pięknie wyglądają! A czekolada i maliny - niewątliwie smakują równie dobrze :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Przepysznie wyglądają. No i ten dżem<3

    OdpowiedzUsuń
  8. Jakie apetyczne naleśniki,mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. jej jak one swietnie wygladaja! smakowitosci zaraz z rana:) oj kusisz:)

    OdpowiedzUsuń
  10. U mnie dzisiaj na wytrawnie, ale takie też z chęcią bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Czy ciasto z tego przepisu nie wychodzi za rzadkie? Czy ono powinno takie być? Bo ja dodawałam dodatkowo mąki bo wydawało mi się że wychodzi zbyt wodniste...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Te naleśniki są cieniutkie i aby takie uzyskać, ciasto nie może być zbyt gęste. Proporcje są jak najbardziej ok o ile wszystko dobrze odmierzyłaś przy pomocy wagi. Oczywiście, jeśli zrobisz troszkę gęstsze ciasto też wyjdą, tylko będą grubsze.

      Pozdrawiam

      Usuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.