wtorek, 2 lipca 2013

Sałatka z jajkiem i rzodkiewką

Sałatka z jajkiem i rzodkiewką

Sałatka z jajkiem i rzodkiewką

Dzisiejszy wpis rozpoczyna nową serię na blogu zatytułowaną "Smaki Dzieciństwa". Postaram się, by przepisy w tym cyklu pojawiały się raz w tygodniu, nie będę jednak sobie narzucać żadnych terminów. Ten cykl będzie związany z potrawami, które ja bądź Połówek miło wspominamy z okresu naszego dzieciństwa. Dziś zaczynamy od prostej sałatki na bazie rzodkiewki i jajek. Kojarzy mi się ona z letnimi kolacjami jedzonymi w towarzystwie rodziców. Początkowo obawiałam się, czy przypadnie ona do gustu Połówkowi, który za rzodkiewką nie przepada. Okazało się jednak, że w takim połączeniu smak rzodkiewki zupełnie mu nie przeszkadza.

Sałatka z jajkiem i rzodkiewką przepis

SAŁATKA Z JAJKIEM I RZODKIEWKĄ
Smaki Dzieciństwa #1

Składniki:
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 4 jajka
  • pół pęczka szczypiorku
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki majonezu\
Jajka gotujemy na twardo, odcedzamy, przelewamy zimną wodą a następnie po ostudzeniu obieramy. Rzodkiewki oczyszczamy, myjemy. Jajka i rzodkiewki kroimy w podobnej wielkości kostkę. Szczypiorek siekamy. W misce umieszczamy jajka, szczypiorek, rzodkiewki, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy z majonezem. Smak sałatki można dodatkowo zaostrzyć dodając do niej odrobinę musztardy.

Sałatka z jajkiem i rzodkiewką

Całkowity czas przygotowania: 20 minut.

12 komentarzy :

  1. Wprawdzie nie znam tego smaku, ale chętnie spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jutro zrobię na kolację, bo musi być pyszna. W prostocie siła. Świetny pomysł na serię.

    OdpowiedzUsuń
  3. Fantastycznie wygląda. Na pewno zrobię :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Ooo ulubiona sałatka mojej mamy :D Jest przepyszna !

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajna sałatka, robię podobną dodając jeszcze ogórki zielone i koperek :)

    Zapraszam na konkurs:
    http://jestsmak.blogspot.com/2013/07/konkurs.html

    OdpowiedzUsuń
  6. Dobra salatka :) Lubie takie :) Choc teraz latem unikam majonezu i jajek w salatkach, tak ta prezentuje sie pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. piękna sałatka aż się chce zjeść:)

    OdpowiedzUsuń
  8. bardzo mi się podoba, że wprowadzasz na bloga cykl o smakach dzieciństwa .... takiej sałatki nie znam, ale wygląda smakowicie:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Tego typu sałatka musi się zawsze pojawić na moim weekendowym stole śniadaniowym. Cykl świetny, smaki dzieciństwa warto utrwalać i hołubić :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Brzmi bardzo dobrze! Na pewno sprawdzę, bo często mam składniki w lodówce :))

    OdpowiedzUsuń
  11. zrobiona i zjedzona :D Faktycznie przepyszna :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Printfriendly