piątek, 26 lipca 2013

Burrito z jajecznicą z warzywami

Burrito z jajecznicą z warzywami

Burrito z jajecznicą z warzywami

Burrito na śniadanie? Czemu nie! Wystarczy przygotować jajecznicę z dodatkiem sezonowych warzyw i zawinąć ją w podgrzany placek tortilli. Jest to szybki pomysł na prosty i smaczny posiłek. Ja do jajecznicy dodałam cebulkę, pozbawione pestek pomidory, paprykę oraz świeże listki oregano. 

Burrito z jajecznicą z warzywami

BURRITO Z JAJECZNICĄ I WARZYWAMI
Śniadanie Mistrzów #62
Składniki (na 2 porcje):
[przepis własny]
  • 2 duże pszenne tortille
  • 1 cebula, pokrojona w kosteczkę
  • 1 pomidor, pozbawiony pestek, pokrojony w kostkę
  • pół czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
  • 1 łyżeczka listków oregano, posiekanych
  • sól do smaku
  • 4 jajka
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, smażymy, aż lekko się zrumieni. Dodajemy paprykę i pomidora, smażymy przez około 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodajemy jajka, oregano, doprawiamy solą, smażymy mieszając do ścięcia jajek. Tortille podgrzewamy, nakładamy na nie farsz, zawijamy. Ja dodatkowo ugrillowałam je na patelni.

Burrito z jajecznicą z warzywami
Całkowity czas przygotowania: 10 minut.

11 komentarzy :

  1. Uwielbiam takie przepisy sniadaniowe :) proste, nieskomplikowane - niby takie danie standardowe jak jajecznica, a podane zupelnie inaczej :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale jak tak ładnie zwinąć taki placek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gdy będę powtarzać przepis postaram się zrobić fotorelację z zawijania :)

      Usuń
  3. Wygląda świetnie. Idealna śniadaniowa propozycja. Aż ślinka cieknie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Super się prezentują :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda idealnie:) pycha:d

    OdpowiedzUsuń
  6. To ja zamawiam na jutro takie śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają idealnie i jak ślicznie zawinięte!

    OdpowiedzUsuń
  8. alez Ty je slicznie zawijasz ...ja niestety tak nie potrafię:) smakowite śniadanie:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.