sobota, 8 czerwca 2013

Crostini z fetą i awokado

Crostini z fetą i awokado

Crostini z fetą i awokado

Bardzo lubię te małe włoskie grzanki, ponieważ można je podawać na wiele sposobów. Robiłam już crostini z truskawkami i fetą, z figami, klasyczne z pomidorami i bazylią, z dodatkiem anchois.  Tym razem postawiłam na ser feta przyprawiony bazylią, mięso drobiowe i pełne witamin awokado. Dzień rozpoczęty od takiego śniadania musi być udany :)

Grzanki z fetą i awokado

CROSTINI Z FETĄ I AWOKADO
Śniadanie Mistrzów #43

Składniki:
[przepis własny]
  • 1 ciabatta pełnoziarnista, pokrojona w kromki
  • 80 g sera feta
  • 1 łyżka oliwy
  • kilka listków bazylii, drobno posiekanych
  • sól i pieprz do smaku
  • pół dużego dojrzałego awokado
  • 1 mała pierś z kurczaka
  • słodka papryka w proszku 
  • do ozdoby: kilka listków bazylii, połówki pomidorków koktajlowych
Ser kruszymy, mieszamy z oliwą, bazylią. Kurczaka doprawiamy pieprzem, solą i słodką papryką. Smażymy na patelni na rumiano. Kroimy w plastry. Kromki ciabatty opiekamy z obu stron na patelni aż staną się chrupiące. Na każdą nakładamy porcję sera, plaster awokado, kurczaka.Ozdabiamy listkami bazylii i połówkami pomidorów. Awokado możecie skropić sokiem z cytryny, aby nie ciemniało.

Całkowity czas przygotowania: 15 minut.

Po więcej pomysłów na smaczne śniadania zapraszam 

10 komentarzy :

  1. Malwinko cudowne crostini. Czy mogę się poczęstować?

    OdpowiedzUsuń
  2. a ja dzis biegam od rana i nie miałam kiedy zjeść śniadania - mogę się poczęstować? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygladaja uroczo, ale moj wzrok przyciagaja te cudne, czerwone jak marzenie pomidory...

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj an pewno tak zaczęty dzień nie moze być zły:) pysznie wyglaają:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmmm na śniadanie jak tylko jest możliwości i na przystawkę nadają się świetnie :) Sam widok już jest przepyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Z przyjemnością zjadłabym takie śniadanko!

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja tu dzis od rana w biegu i na sniadanie zjadlam 2 ciasteczka, a Ty z takimi pysznosciami!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.