wtorek, 18 grudnia 2012

Rurki z kremem

Rurki z kremem


Rurki z kremem lubią chyba wszyscy. Możemy je dowolnie nadziać ulubionym kremem lub bitą śmietaną. Ich przygotowanie nie jest trudne, należy jednak zakupić odpowiednie foremki. Moje udało mi się dostać w Sandomierzu, w którym byłam przez kilka dni w ubiegłe wakacje. Zakup ten uważam za naprawdę udany, ponieważ z foremek korzystam niezwykle często. Częstujcie się proszę:)


RURKI Z KREMEM

Składniki:
  • 250 g mąki pszennej
  • 50 g cukru pudru
  • 135 g zimnego masła
  • 2-3 łyżki kwaśnej śmietany
  • cukier do obtoczenia rurek
Mąkę mieszamy z cukrem pudrem. Dodajemy zimne masło i siekamy je razem z mąką przy pomoc noża. Dodajemy śmietanę i wyrabiamy gładkie ciasto. Formujemy je w kulę i odkładamy do lodówki na 30-60 minut. Ciasto wałkujemy pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość 1-2 mm. Wycinamy podłużne paski o grubości około 1,5 cm. Foremki do rurek smarujemy masłem. Nawijamy na nie paski ciasta zaczynając od węższej strony foremki (nie nawijamy do końca, kawałek foremki powinien wystawać, ułatwi to później wyciągnięcie jej z upieczonych rurek). Na blat wysypujemy drobny cukier, obtaczamy w nim rurki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (bez termoobiegu), pieczemy przez około 20-25 minut. Kiedy rurki ostygną, wyjmujemy foremki. Rurki napełniamy ulubionym kremem  lub bitą śmietaną. 

Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut

20 komentarzy :

  1. takie rurki robiła moja mama, ja zawsze podkradałam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. oooo ja dziś też robiłam rurki :) ale kremem jutro je wypełnię :) pysznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wygladaja tak ze mozna oszalec ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja to jestem wielką fanką takich rurek pycha.

    OdpowiedzUsuń
  5. mnie się rurki z kremem kojarzą nieodmiennie z Pchłą Szachrajką :) ale piękne te rureczki wyszły, inne niż sklepowe, z dużym wskazaniem na te Twoje - są bardziej urocze.
    I chyba bita śmietana do takich rurek lepsza niż krem. moim zdaniem.
    Pozdrawiam
    Monika

    OdpowiedzUsuń
  6. wyszły Ci idealne.. takie jakie pamietam z budek nad morzem lub innych ;)
    ach chciałabym mieć takie foremki ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ps. Jeśli rurki to tylko z kremem, z bitą śmietana nie lubię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A wiesz Majanko, że ja nawet nie pamiętam, czy jadłam kiedyś rurki z kremem? Muszę spytać się Mamy, może ona coś na ten temat wie:)

      pozdrawiam

      Usuń
  8. Smakowite:) Rurki kojarzą mi się głównie z imprezami rodzinnymi:]

    OdpowiedzUsuń
  9. rury z kremem , zawsze mama mi kupowała po pracy ;d pycha ! domowe o niebo lepsze ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Porywam jedna:) uwielbiam rurki z kremem!:) Twoje wyszly idealne!:) Pozdrowka swiateczne:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Rureczki idealne, ślicznie Ci wyszły. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  12. Przeslicznie ci wyszly! Ja foremki mam od roku, ale jeszcze ich nie uzylam...

    OdpowiedzUsuń
  13. smak mojego dzieciństwa!
    kapitalne!:D

    OdpowiedzUsuń
  14. bardzo fajny pomysł na te rurki :D

    szkoda tylko, że nie mam foremek :(

    OdpowiedzUsuń
  15. Malwi uwielbiam rurki ...podeślij kilka proszę:) .....
    Zdrowych i wesołych Świąt Tobie i Twojej Rodzince życzę Kochana:) Buziaki

    OdpowiedzUsuń
  16. Uwielbiam takie tradycyjne rurki :)Pyszności :)Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.