czwartek, 13 grudnia 2012

Czekoladowe choinki

Czekoladowe choinki


Okres poprzedzający święta Bożego Narodzenia zawsze kojarzy mi się z pięknymi aromatami wydobywającymi się z piekarnika. Uwielbiam zaszyć się wtedy w domu i przygotowywać małe słodkości dla najbliższych. Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na ciastka, które piekłam  przedwczoraj. Są bardzo smaczne, ładnie się prezentują i do tego szybko znikają. Na pewno upiekę je jeszcze raz przed samymi świętami i ozdobię nimi choinkę. 


CIASTECZKA ŚWIĄTECZNE CHOINKI

Składniki (na około 18 sztuk):
[przepis własny]
  • 85 g miękkiego masła
  • 85 g cukru pudru
  • 1  jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 220 g mąki
  • 30 g kakao
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • kolorowe draże, np. lentilky
Mąkę mieszamy z sodą i kakao. Masło ubijamy z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajemy jajko i ekstrakt, miksujemy. Wsypujemy mąkę. dokładnie miksujemy (jeśli masa będzie zbyt sucha, dodajemy do nie 1-2 łyżeczki zimnej wody lub mleka). Masę formujemy w kulę, rozwałkowujemy pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość 4-5 mm. Wycinamy choinki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zachowując pewne odstępy. W ciastka delikatnie wbijamy kolorowe draże. Pieczemy przez około 10 minut w temp. 180 stopni. Studzimy na metalowej kratce.


Czas przygotowania: 15 minut



* By otrzymać ciastka kakaowo-pomarańczowe, należy do ciasta dodać skórkę otartą z 1 pomarańczy lub 1 łyżeczkę ekstraktu pomarańczowego (zamiast waniliowego)
** W ciastkach możemy przed pieczeniem zrobić dziurki przy pomocy słomki. Po upieczeniu każde ciasteczko przewiązujemy ozdobną tasiemką i wieszamy na choince. 



18 komentarzy :

  1. Świetnie się cukierki jakby pootwierały ;)
    Przeuroczo to wygląda i na pewno pięknie prezentują się na choince ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj jakos te Święta na ludzi działąją, że pieczemy dużo pierniczkó i innych ciastek ....aby później cieszyć brzuszki i oczy:) .... fajniuchne te choineczki:) pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
  3. Sliczne zdjecia. Te choineczki prezentuja sie wspaniale. Pieknie beda wygadac na choince :)

    Pozdrowienia.

    OdpowiedzUsuń
  4. mój synuś zobaczył i stwierdził: "woooow":D mam jeszcze coś dodawać?;)

    OdpowiedzUsuń
  5. jakie śliczne choineczki :]

    OdpowiedzUsuń
  6. Śliczne choineczki, smaczne prezenciki z nich będą. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Cudowne choinki! Pięknie ozdobione. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  9. Urocze! I fajny efekt z tymi pękniętymi cukierkami. Szkoda, że nam nie wolno takich rzeczy jeść, bo zaraz bym zrobiła :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Prześliczne, muszę zabrać się za to :) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  11. Radosne i urocze. :) Takie bombki kreatywnie pomyślane.
    Ja jutro zabieram się za kolejną partię piernikową.
    Pozdrawiam
    A.

    OdpowiedzUsuń
  12. Urocze:-) Myślałam, że to pierniczki:-)

    OdpowiedzUsuń
  13. To już ta pora na strojenie choinki :) i jej zjadanie, tym bardziej ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.