sobota, 15 grudnia 2012

Ciastka pomarańczowo-migdałowe z białą czekoladą

Ciastka pomarańczowo-migdałowe z białą czekoladą


W ubiegłym roku prezentowałam Wam przepis na ciasteczka pomarańczowe z dodatkiem białej czekolady. W tym roku chciałabym się z Wami podzielić równie smacznymi ciastkami pomarańczowo-migdałowymi. Te lekko popękane ciastka od razu przywodzą na myśl święta Bożego Narodzenia. Serdecznie polecam Wam przepis:)


CIASTKA POMARAŃCZOWO-MIGDAŁOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Składniki (na 1 blachę ciasteczek):
[przepis własny]
  • 90 g miękkiego masła
  • 80 g drobnego cukru
  • 1 jajko
  • 180 g mąki
  • 60 g zmielonych migdałów
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu z pomarańczy
  • 100 g białej czekolady, posiekanej*
Mąkę mieszamy z migdałami, sodą i proszkiem do pieczenia. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajko i ekstrakt, miksujemy. Wsypujemy mąkę i miksujemy do połączenia się składników. Dodajemy posiekaną czekoladą, mieszamy łyżką. Masę wkładamy do lodówki na 15 minut. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczamy  i układamy w odstępach na blasze. Pieczemy przez około 12 minut w temp. 180 stopni. Upieczone ciasteczka będą miały zwarte brzegi i miękki środek. Pozostawiamy ja na 5 minut na blasze a następnie przenosimy na kratkę. Przechowujemy w pojemniku do tygodnia czasu.

Czas przygotowania: 30 minut

*do przygotowania ciastek najlepiej użyć groszków z białej czekolady

13 komentarzy :

  1. Pyszny pomysł na ciasteczka. Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  2. jejku, tyle u Ciebie pysznych przepisów ciasteczkowych, że nie wiem który przepis wybrać, jak już się zdecydowałam to pojawia się nowy tak jak ten, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ostatnim czasem jadøam podobne i szczerze polecam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakowite są te ciasteczka Malwinko:)

    OdpowiedzUsuń
  5. ach ta biała czekolada! musiały być pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Smakowite ciasteczka! Pięknie ubrany blog na święta :)

    OdpowiedzUsuń
  7. pyszne świąteczne ciasteczka , fajnie ,że z pomarańczką ;D

    OdpowiedzUsuń
  8. wspaniałe ciasteczka, aż chce się iść do kuchni i upiec coś swojego ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Idealne do podjadania:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pięknie wyglądają, na pewno postaram się je upiekę!:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.