czwartek, 19 kwietnia 2012

Czekoladowe precelki

Czekoladowe precelki

Precle w czekoladzie

Kolejny przepis wyszperany w archiwum. Te precelki piekłam jakieś 3 miesiące temu. Są proste w wykonaniu, ich zaplatanie zajmuje jednak sporo czasu. Upiekłam malutkie precelki, możecie jednak formować o wiele większe, wówczas zabierze to mniej czasu. Ja swoje dodatkowo ozdobiłam gorzką czekoladą i krokantem. 

Ciastka precelki

CZEKOLADOWE PRECELKI

Składniki (na 30 dużych lub 50 mniejszych ciasteczek):
[przepis pochodzi z książki Z kuchennej półeczki. Czekolada]

  • 100 g masła
  • 7 łyżek cukru
  • 1 jajko
  • 225 g mąki pszennej
  • 1 łyżka kakao w proszku
  • do przybrania- czekolada deserowa, krokant orzechowy
Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy jajo, dalej miksując. W partiach wsypujemy mąkę oraz kakao i ucieramy. Dokładnie wyrabiamy ciasto dłońmi, formujemy je w kule i schładzamy przez 15-25 minut. Odrywamy kawałki ciasta rolujemy wałeczki o długości 10 cm i grubości 5 mm. Zawijamy w precelki. Układamy wszystkie ciastka na blasze wyłożonej papierem, zachowując pewne odstępy. Pieczemy 12-15 minut w temp. 190 stopni. Ostudzone precelki maczamy w do połowy w czekoladzie roztopionej w kąpieli wodnej i posypujemy krokantem. Możemy ja także posypać cukrem pudrem. 


Ciastka z czekoladą

Czas przygotowania: 30 minut.

31 komentarzy :

  1. takie precelki to ja rozumiem , pychotka prawdziwa , wyglądają wspaniale

    OdpowiedzUsuń
  2. urzekające precelki, zwłaszcza z orzechowej strony :).

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ładnie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  4. o tak :) pyszności i w dodatku ślicznie zawinięte :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Robota dla cierpliwych, ale za to jaki wspaniały efekt!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lubię formować takie malutkie ciasteczka, uspokaja mnie to. Oczywiście jako potwór ciasteczkowy skusiłabym się na jedno albo dwa. :)

      Usuń
  6. śliczne precelki, pyszne muszą być

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają bardzo pięknie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale się prezentują. Tylko ten czas i cierpliwość...wierzę, że zostaną wynagrodzone. Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękne są!
    I zapraszam do dołączenia do projektu Czekoladowe wyznanie :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Wprawdzie nie wiem, czy moje dwie lewe rece poradzilyby sobie z zaplataniem, ale az mnie korci, by sprobowac :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Powiem tylko ohhhhhh... jakie cudne maleństwa! :) Musialas sie niezle nazaplatac :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jak slicznie splecione...wyglądaja przepysznie:-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Hello! Po wizycie na swoim blogu, zapraszam do nas dolaczyc w "Blogspot Miedzynarodowego Spisu"
    Do tego jest bardzo proste, wystarczy postepowac zgodnie z naszym blogu, wpisz swój kraj, adres URL bloga, a bedziesz automatycznie zintegrowac sie z listy Country.
    Mamy szczescie byc na platformie Blogspot, który oferuje mozliwosc wypowiedzenia sie na swiat, aby podzielic sie z nami rózne pasje, moda, obrazy, grafiki, zdjecia, wiersze wiec beda w stanie znalezc w innych krajach ludzie o podobnych pasje.
    Mysle, ze ta wspólnota moze równiez Cie zainteresowac.
    Milego dni z nadzieja, ze mozna sledzic nasz blog.
    Po zatwierdzeniu do nas dolaczyc, otrzymasz odznake
    Pozdrawiam
    Chris
    Aby dowiedziec sie, kliknij na ponizszy link:
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  14. alez fajne te precelki ....musiały być przepyszne:) ...ja pewnie z lenistwa zrobiłąbym większe:) pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
  15. Warte poświęcenia czasu, pyszny efekt pracy :-)

    OdpowiedzUsuń
  16. hmmm, bardzo ciekawy przepis chyba spróbuje niedługo. Dodaje się do obserwatorów :)
    Zapraszam do siebię :D

    OdpowiedzUsuń
  17. ohh bardzo mi sie podoba ten przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  18. czekoladowe precle to jakieś cudo :) bardzo mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Dla tych bardziej cierpliwych, mniejsze precelki :-) Wyglądają pieknie

    OdpowiedzUsuń
  20. Ja Cię podziwiam Malwinko bo super gotujesz i wszystko ślicznie pokazane....pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  21. Doskonałe! A do tego ta aranżacja ;-)


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  22. poezja...
    jeśli w weekend nie wybierzemy się w góry, to wiem co zrobię w kcuhni razem z moim dziećmi :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.