czwartek, 28 lipca 2011

Smaki Korei. Makaron z szynką i papryką

Smaki Korei. Makaron z szynką i papryką


Dziś chciałabym Wam zaprezentować danie, które robiłam jakiś czas temu. Jest to niezwykle prosty przepis, który znalazłam na blogu Irenki i Andrzeja. Jest to świetny pomysł na wykorzystanie zalegającej w lodówce wędliny. Całość przygotowuje się niezmiernie szybko, a efekt jest na prawdę świetny. Do wykonania dania użyłam szynki z indyka. Ekspresowo, smacznie i prosto-czego chcieć więcej?

Przepis dodaję do akcji Grumków- Z widelcem po Azji oraz akcji Kartoflanej- Ekspresowo w kuchni. 


MAKARON Z SZYNKĄ I PAPRYKĄ (KOREA)

Składniki (na 2-3 porcje):
[przepis podpatrzony na blogu Grumków]

  • 150 g pokrojonej w słupki szynki
  • pół czerwonej papryki pokrojonej w słupki
  • pół zielonej papryki pokrojonej w słupki
  • 2 marchewki, obrane i pokrojone w słupki
  • 16 łyżeczek wody
  • 8 łyżeczek sosu sojowego
  • 2 łyżeczki puree z chilli
  • łyżeczka cukru
  • 1/4 łyżeczki oleju sezamowego
  • makaron
  • do posypania uprażone ziarna sezamu
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, podsmażamy szynkę, marchew i paprykę. Wodę łączymy z sosem sojowym (radzę dodawać go stopniowo i sprawdzać, czy sos nie będzie zbyt słony), cukrem, puree z chilli i olejem sezamowym. Makaron łączymy z zawartością patelni i polewamy sosem. Posypujemy uprażonym sezamem. 


14 komentarzy :

  1. Świetne kolory na talerzu. No i smaki :)
    Pozdrowienia.

    OdpowiedzUsuń
  2. Tez ostatnio lubie takie szybkie dania..a ja mam zalegajacy w lodowce makaron;)))jutro pewnie zrobie cos podobnego jak ty:)pycha!!

    OdpowiedzUsuń
  3. Kolorowe, szybkie i bardzo ładnie podane! Tylko wcinać! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Szalenie fajny ten makaron, podoba mi sie dodatek sezamu. Swietne danie awaryjne!

    OdpowiedzUsuń
  5. Szybki i na pewno doskonały makaron. Zapisuję sobie przepis, bo uwielbiam takie dania :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Super danie Malwinko, smaczne, kolorowe i szybkie....pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  7. Apetyczne, proste i miłe dla oka:)pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. dokładnie takich przepisów mi ostatnio potrzeba!:) szybko i smacznie:) bardzo lubię prażony sezam:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Malwi, jak zwykle cudownie kolorowo :) Uwielbiam makarony pod każdą postacią :) Chętnie bym się wprosiła na talerzyk takich pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  10. faktycznie szybkie i ładnie wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Witam, świetny blog, wyróżnienie ode mnie, szczegóły na moim blogu. Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  12. To prawda i czego chcieć więcej;-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Skoro mowa o makaronie.. to ja jestem Za!! Uwielbiam ;-D



    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.