poniedziałek, 27 czerwca 2011

Soft chocolate chip cookies

Soft chocolate chip cookies


Czy jest ktoś, kto nie lubi ciasteczek? Myślę, że tylko nieliczni za nimi nie przepadają. Te ciasteczka piekłam w weekend, niestety nie zostało już z nich nic. Tym samym stały się one jednymi z naszych ulubionych. Delikatne, pachnące, skrywające mnóstwo czekoladowych groszków. Takim ciasteczkom nie można się oprzeć;-) 

Przepis dodaję do akcji Karmelitki- Ciasteczka tu i tam oraz akcji Magdy- Jedzenie z muzyka w tle (słuchamy Baby Dollz- My cookie


SOFT CHOCOLATE CHIP COOKIES

Składniki (na 24 sztuki):
[przepis pochodzi stąd]
  • 1 i 1/4 szklanki mąki
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 7 łyżek miękkiego masła
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 1/4 szklanki cukru pudru
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1,5 szklanki czekoladowych groszków bądź posiekanej gorzkiej czekolady 
Mąkę łączymy z sodą i solą. Masło ucieramy za pomocą miksera z cukrami na puszystą masę. Dodajemy ekstrakt i jajko, dalej miksując. Wsypujemy mąkę w dwóch partiach miksujemy aż składniki się połączą. Dodajemy czekoladowe groszki- dokładnie mieszamy. Masę wkładamy do lodówki na 15 minut. 
Blachę do pieczenia smarujemy masłem. Z ciasta formujemy kulki, lekko je spłaszczamy i układamy na blasze zachowując odstępy. Pieczemy w temp. 175 stopni przez 12-14 minut. Pozostawiamy kilka minut na blasze, a następnie przenosimy na kratkę. Przechowujemy w puszce do 7 dni. 


27 komentarzy :

  1. piękne te pieguski ci wyszły:DDD szkoda że nie mam takich pod ręką teraz:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciasteczka takie jak te zawsze kojarzą mi się błogo...z dzieciństwem...z harbatkami dla lalek i z tymi dzisiejszymi pogaduchami przy kawie z przyjaciółką:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Moja córka ostatnio często bawi się w kuchni w pieczenie. Najchętniej piecze różne ciasteczka. Myślę, że chętnie wypróbuje te Twoje małe cudeńka:))
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciasteczka z czekoladą! Uwielbiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie znam nikogo, kto by nie lubił ciasteczek... za to mnóstwo osób sobie ich odmawia, czego jakoś nie mogę zrozumieć :) Apetyczne cudeńka!

    OdpowiedzUsuń
  6. są takie ładne. kupiłam groszki w Lidlu, będę piec wg Twojego przepisu ;) Pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  7. Śliczne. Mój Olek od dawna chce takich ciasteczek. Myślę, że Twój przepis będzie idealny.

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo apetyczne te ciacha!

    OdpowiedzUsuń
  9. kukisssss *_* Pyszności. Ubóstwiam takie! Mniam.

    OdpowiedzUsuń
  10. ja na pewno bym nie mogła się oprzeć ! :) cudne

    OdpowiedzUsuń
  11. Na takie ciacha - zawsze jest miejsce w brzuchu :)

    OdpowiedzUsuń
  12. to dla mnie takie, gdzie najwięcej tych groszków. : )

    OdpowiedzUsuń
  13. To dla mnie takie, gdzie najwięcej tych groszków. : )

    OdpowiedzUsuń
  14. Ja nie lubie ciasteczek - ja je wprost uwielbiam! Te owsiane i te czekoladowe, te maslane i te lzejsze... I takie z groszkami, miekkie, tez. Czy mowilam ci juz, ze ten pojemniczek na ciastka masz piekny? Nie? No to mowie teraz :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wspaniałe ciasteczka Malwinko. Porywam jedno:)

    OdpowiedzUsuń
  16. już sobie wyobrażam jak wspaniale smakują! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Urocze- wyglądają jak takie ciacha, które na amerykańskich filmach chowa się przed dziećmi w specjalnych puszkach na najwyższej półce w kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Raz piekłam i mi wyszły płaskie. Muszę spróbować z Twojego przepisu bo wyglądają cudownie!

    OdpowiedzUsuń
  19. Lubię ciasteczka i to bardzo :) Te wyglądają uroczo, chętnie bym spróbowała.

    OdpowiedzUsuń
  20. Mmm, pieguski! Uwielbiam takie ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Nie wiem, czy jest ktoś, kto nie lubi, natomiast dobrze wiem, że jest ktoś, kto lubi bardziej, niż inni, ktoś, kto wygrałby wszystkie konkursy w lubieniu ciasteczek na Ziemi i w Układzie Słonecznym - ja.
    I teraz, jakby się okazało, że Twoje ciasteczka mogę lubić jeszcze bardziej, niż wszystkie inne, to nie wiem, co to by mogło znaczyć dla Ciebie...
    Ja bym się bała...
    ;)

    OdpowiedzUsuń
  22. Mmmm...strasznie lubimy tego typu ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Bardzo chętnie pochrrupałabym te maleństwa ;-)



    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  24. O jej, te też są cudne! Uwielbiam takie ciasteczka. Kiedyś robiłam, ale wyszły takie 'zwyczajne'. Muszę przetestować Twój przepis:).
    A w ogóle to pięknie tu u Ciebie!
    Pozdrawiam
    Asiek

    OdpowiedzUsuń
  25. robiłam już dwa razy ;) dałam troche mniej czekolady, bo nie chcialo mi sie siekac az tyle, a groszków nigdzie nie było. Pysznie wyszły C;

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.