sobota, 30 kwietnia 2011

Trufelki orzechowe

Trufelki orzechowe


Kolejna propozycja dla zabieganych - ekspresowe trufelki orzechowe. Ich wykonanie zajmie Wam mniej niż 10 minut. Są banalnie proste w wykonaniu, rozkosznie słodkie i na prawdę uzależniające. Ja obtoczyłam je w uprażonych i posiekanych orzechach laskowych, możecie jednak puścić wodze fantazji i obtaczać je dowolnie- w kolorowych posypkach, wiórkach, czy kakao. Równie świetnie będą smakować jeśli zanurzymy je w rozpuszczonej czekoladzie. Wersja, którą Wam prezentuje wykonana jest na bazie białego rumu. Jeśli orzechowe kuleczki chcecie wykonać dla Waszych pociech- zamieńcie go na dowolny świeżo wyciśnięty sok owocowy. 


TRUFELKI ORZECHOWE

Składniki (na 24 sztuki):
  • 220 g wafelków z nadzieniem kakaowym (bez polewy, typu Familijne, Rodzinne) *
  • 70 g orzechów laskowych posiekanych i uprażonych na suchej patelni bądź w piekarniku
  • 60 ml białego rumu **
  • 2 łyżki sztucznego miodu
  • 50 g cukru pudru
  • dodatkowo do obtoczenia posiekane i uprażone orzechy laskowe ***
W misce dłońmi kruszymy jak najdrobniej wafelki. Dodajemy cukier puder i orzeszki ziemne, dokładnie mieszamy. Wlewamy miód i rum i ugniatamy masę. Formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtaczamy w uprażonych orzeszkach i wstawiamy na 15 minut do lodówki. 

*możemy użyć wafelków orzechowych zamiast kawowych
** zamiast rumu możemy wykorzystać inny alkohol, bądź świeżo wyciśnięty sok owocowy
*** orzeszki możemy uprażyć z dodatkiem łyżki cukru bądź użyć gotowego krokantu


38 komentarzy :

  1. Bardzo zgrabne i na pewno smaczne trufelki. Lubię takie szybkie słodkości!

    OdpowiedzUsuń
  2. Poproszę jedną kuleczkę:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Super! Na pewno zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Malwinko po prostu rewelacja... pięknie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię takie trufelki! Bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  6. dobre na awaryjne sytuacje..niestety zbyt dobre...jadłabym je codziennie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo mi się podoba ten przepis! :) Jestem przekonana że smakują pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Małe Cudeńka! Nie ma jak w domu ;-)


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  9. bardzo proste i szybkie, rzeczywiście :) takie przpisy lubię

    OdpowiedzUsuń
  10. Mam wszystkie składniki :) Postanowiłam że jesli się na nie skuszę, to swoje obtoczę w ostatnio 'modnych' posiekanych orzeszkach ziemnych :)
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  11. Faktycznie szybkie, ale wyglądają super i tak też muszą smakować :) Obtoczone w kakao pewnie by wyglądały bardzo wytwornie.

    OdpowiedzUsuń
  12. Rozmarzyłam się patrząc na te śliczne maleństwa:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja nie mogę no jakie cudeńka Malwinko!:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ale fajne trufelki! Wiem, że to głupie,. ale same się proszą o schrupanie.. prawie czuję te orzeszki w buzi:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Jak widzę takie cudeńka, to jestem pierwsza do poczęstowania się...mogę?:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Też robiłam kiedyś podobne, ale nie z wafelkami, a z samą czekoladą w środku. Twoje musza być chrupiące, może bym wypróbowała takich? :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ślicznie wyglądają! Orzechowych to ja jeszcze nie jadłam...chyba:))

    OdpowiedzUsuń
  18. narobiłaś mi ochoty na te kule :)

    OdpowiedzUsuń
  19. hej :) teraz doczytałam, że w przepisie używasz orzeszków ziemnych a w składnikach są laskowe - przejęzyczenie czy po prostu ziemne też będą ok? Bo mam chyba z pół kilograma do zużycia :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Natalio- myślę, że spokojnie możesz użyć uprażonych orzeszków ziemnych;)

    OdpowiedzUsuń
  21. trufelki to moja miłość! kocham robić te maleństwa. Zapisuję sobie przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  22. nie wiem, czy orzechowe by mi posmakowały, ale sama nazwa "trufelki" sprawia, że mam ochotę ich spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  23. fajny i prosty przepisz na trufelki, no i szybki, że nie muszę długo czekać aż się uformują i będą gotowe do wszamania :D a połączenie smaków pycha

    OdpowiedzUsuń
  24. wyglądają jak ferrero rocher! serio!

    OdpowiedzUsuń
  25. jak cudnie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  26. Bardzo fajny przepis i koniecznie do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Pięknie wyglądają na tle tej uroczej filiżanki:)

    OdpowiedzUsuń
  28. świetne te trufelki Malwinnko, z wielką chęcią zabiorę Ci z 10 takich ;P

    OdpowiedzUsuń
  29. Jakie śliczne i apetyczne, aż ślinka cieknie ... super wyglądają !:)

    Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
  30. coś myślę, że w najbliższym czasie wykorzystam ten przepis

    OdpowiedzUsuń
  31. taka mała rozkosz dla podniebienia

    OdpowiedzUsuń
  32. z chęcią bym skosztowała taką jedną kuleczkę

    OdpowiedzUsuń
  33. Ja dziś biegnę do sklepu po wafeli, bo czekamy na trufelki... :-)
    Pozdrowionka.
    Zdamy relację z truflowania.
    Asiami

    OdpowiedzUsuń
  34. asami- w takim razie czekam na relację;) mam nadzieję że będą Wam smakowały. Ja wczoraj zrobiłam pyszne trufelki rafaello- i to przed 7 rano, bo nie było nic do kawy. O nich napiszę już niedługo;)

    OdpowiedzUsuń
  35. Wyglądają po prostu pięknie. Nic dodać nic ująć:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

.