Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Bardzo rzadko wykorzystuję w kuchni tuńczyka. Zwyczajnie za nim nie przepadamy. Wyjątkiem są sałatki, które od czasu do czasu przygotowuję. Ta, którą dziś Wam prezentuję jest nie tylko smaczna, ale przede wszystkim sycąca. Świetna w okresie jesienno-zimowym. 

SAŁATKA Z RYŻEM I TUŃCZYKIEM 

Składniki:

• pół puszki rozdrobnionego tuńczyka w sosie własnym- około 80 g
• 100 g ugotowanego ryżu
• kilka plastrów marynowanej papryki
• 2-3 ogórki konserwowe
• pół puszki groszku konserwowego
• pieprz, sól
• majonez- 2 łyżki

Paprykę i ogórki kroimy w kostkę. Groszek odcedzamy. W misce umieszczamy przestudzony ryż, odsączony z zalewy groszek, paprykę, ogórki i tuńczyka. Całość doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy z majonezem.

Sałatka z makaronem ryżowym

Szybka i prosta w wykonaniu sałatka.Jeśli nie mamy makaronu ryżowego, możemy wykorzystać normalny. Warto też wypróbować makaron chiński z grochu i fasoli mung.

SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM

Składniki (na 2-3 porcje):

• pół opakowania makaronu ryżowego-około 100 g
• 2-3 jajka
• papryka marynowana- 2-3 palstry
• ogórek konserwowy - 2-3 sztuki
• pół puszki kukurydzy
• sól, pieprz
• majonez- 2-3 łyżki

Makaron przyrządzamy  zgodnie z przepisem na opakowaniu. W moim przypadku zalałam makaron wrzątkiem i przykryłam na około 5 minut. Makaron odcedzamy i kroimy na mniejsze nitki (najlepiej na pół, nie może być zbyt drobny). Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i  kroimy w kosteczkę. Ogórki i paprykę także kroimy w kostkę.  Całość wrzucamy do miski, wsypujemy odsączoną kukurydzę. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z majonezem.

Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem

Szybka i prosta sałatka z wykorzystaniem wędzonego kurczaka. Idealna na sycące drugie śniadanie. Możemy ją także wzbogacić o inne ulubione składniki- marynowaną bądź świeżą paprykę, szczypior, żółty ser.

SAŁATKA Z MAKARONEM I WĘDZONYM KURCZAKIEM

Składniki (na 2-3 porcje):

• 200 g ulubionego makaronu
• 2-3 łyżki majonezu
• 2 średniej wielkości ogórki konserwowe
• pół dużej wędzonej piersi z kurczaka (możemy wykorzystać także mięso z innych elementów)
• pół puszki kukurydzy 
• sól, pieprz do smaku

Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Kiedy makaron ostygnie, dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, ogórki, wsypujemy kukurydzę i doprawiamy pieprzem, solą i majonezem.

Tania kuchnia, czyli jak zjeść smacznie i niedrogo

Placuszki z marchewką, serem feta i kuminem 

Placuszki z kukurydzy i papryki 

Muffinki czekoladowo-bananowe

Forszmak

Kremowa zupa pieczarkowa

Naleśniki z białym serem 

Ciasteczka "Kocie oczka"

Meksykańskie burgery z czerwonej fasoli

Pikantne burgery ziemniaczane

Glazurowana marchewka z imbirem 

Penne boscaiola

Placuszki z cukinii 

Zapiekanka z makaronem i szynką 

Pörkölt

Gulasz wieprzowy

Prażuchy

Paprikas csirke

Kotlety wieprzowe z karmelizowanymi jabłkami i sosem chrzanowym 

Kurczak Afritada

Młoda kapusta z koperkiem 

Pudding ryżowy 

Pulpety w sosie koperkowym 

Sahlab

Gulasz z ziemniakami  po szegedyńsku 

Kugiel 

Zdrowo i dietetycznie

Megadarra

Sałatka z kaszą kuskus i wędzoną makrelą 

Kurczak w przyprawie cajun z kolorową salsą 

Sałatka z kurczakiem, mandarynkami i marchewką

Sałatka z oliwkami, serem feta i mandarynkami

Sałatka ze szpinaku i cebulki dymki 

Sałatka ze szpinaku z prażonymi migdałami

Sałatka z kurczakiem i pomarańczami 

Pikantne burgery drobiowe

Lekki sos czosnkowy

Meksykańskie burgery z czerwonej fasoli

Sałatka z kaszy bulgur i suszonej żurawiny 

Marynowana rzodkiewka

Jogurtowy sos z sumakiem 

Marokańska sałatka z kaszą kuskus i ciecierzycą

Crostini 

Śródziemnomorska sałatka fasolowa z pęczakiem

Surówka z ogórka i papryki 

Ziołowe burgery z cytrusową nutą 

Tzatziki

Sałatka z papryką i prażonymi orzechami włoskimi

Piersi z kurczaka w aromatycznej ziołowej marynacie

Lekki sos do mięs i sałat

Sałatka z żółtych pomidorów, mozzarelli i prażonych pestek dyni

Panzanella

Lekka sałatka z wędzonym kurczakiem i prażonymi pestkami dyni

Witaminowa sałatka z żółtych pomidorów

Ziołowy sos ogórkowy

Kurczak marynowany w sosie vinaigrette

Roladki drobiowe faszerowane papryką i mozzarellą

Dwukolorowa zupa z opiekanych pomidorów i papryki

Lekka sałatka ze szpinakiem, grillowanymi warzywami i słonecznikiem 

Chutney śliwkowy

Kotlety wieprzowe w sosie balsamicznym

Sałatka ze szpinakiem i dressingiem pistacjowym 

Kurczak Bang Bang

Letnia sałatka z cukinią

Sałatka z pieczonymi falafelami

Papryka faszerowana kuskusem z sosem bazyliowym

Polędwiczki drobiowe z harissą

Sałatka na powitanie lata

Drobiowe kofty z papryką

Sałatka z zielonej fasolki 

Sałatka z kaszy kuskus i ciecierzycy

Zupa brokułowa z serem feta i prażonymi migdałami 

Tabbouleh

Sałatka Fattoush (II)

Meshakel Khodar Salatit  

Ratatouille 

Sałatka z fasolki limeńskiej i pieczonej papryki

Surówka z marynowanego ogórka i marchwi 

Sałatka z awokado i gruszek z dressingiem z kiwi

Pikantna surówka z ogórka

Pałeczki z kurczaka pięć smaków

Zielona sałatka z ogórkiem i orzechami

Surówka z ogórka i chili

Pulpeciki drobiowe w sosie koperkowym 

Bułki  siemieniem lnianym 

Bułeczki razowe z płatkami owsianymi 

Kobieca sałatka

Wiosenne sajgonki

Wiosenne miseczki

Sekret Casanovy

Sałatka z pomarańczy, czarnych oliwek z sosem na bazie kuminu

Grillowany kurczak w ziołowej marynacie po marokańsku

Marchewka po marokańsku

Grillowany kurczak w libańskiej marynacie

Pikantna marokańska zupa marchewkowa

Orzeźwiająca sałatka z ciecierzycą i czarnymi oliwkami 

Pikantna soczewica po marokańsku

Marokański kurczak z suszonymi śliwkami

Fattoush

Kurczak z ciecierzycą po marokańsku

Wegańskie tagine z ciecierzycą i bakłażanem

Kurczak w pomarańczowym sosie po libańsku

Marokańska sałatka z grillowanym bakłażanem i ciecierzycą

Bułeczki razowe

Czanna or simla mircz

Potrawka kalifornijska

Soczewica na sposób orientalny

Kurczak marynowany w sosie mango

Kurczak z limonką i estragonem w arabskim sosie z granatów

Arabska zupa z ciecierzycy, soczewicy i czerwonej fasoli

Kurczak z winogronami i oliwkami po bułgarsku

Chleb Grahama

Kurczak w miodowo-musztardowej marynacie

 Sałatka- Kupidyn, który leci w kulki

Kurczak smażony z warzywami i orzechami

Sałatka z kurczakiem, winogronami i grillowanymi brzoskwiniami

Spaghetti z zielonym pesto

Wegańskie flaki sojowe

Sos słodko-kwaśny

Surówki do obiadu

Serbska zupa z soczewicy

Meksykański gulasz warzywny

Ryba po prowansalsku

Ratatuja

Letnia sałatka 

Ciecierzyca w sosie pomidorowym

Faszerowana cukinia

Pieczone aromatyczne warzywa

Conchiglie z warzywnym nadzieniem i bazylią

Szaszłyki z kurczaka 

Kurczak w pomidorowej salsie

Lekka sałatka z serem feta