wtorek, 25 maja 2010

Sałatka z serem feta i sałatą lodową

Sałatka z serem feta i sałatą lodową

Sałatka z serem feta przepis

Tę sałatkę bardzo często przygotowuję w okresie letnim, kiedy większość czasu spędzam na grillowaniu. Jest lekka i pełna witamin a do tego pyszna. Jeśli nie lubicie czarnych oliwek, użyjcie zielonych. Możecie ją urozmaicić używając kolorowych odmian papryk i pomidorów. 

Sałata lodowa z serem feta

SAŁATKA Z SEREM FETA I SAŁATĄ LODOWĄ

Składniki (na 2 porcje):
  • pół główki sałaty lodowej
  • 2 pomidory
  • pół czerwonej papryki
  • pół zielonego długiego ogórka
  • 3 łyżki czarnych lub zielonych oliwek 
  • 85 g sera feta
  • sos- 3 łyżki oliwy, łyżka octu z białego wina (lub soku z cytryny), pół łyżeczki suszonego oregano, 1 ząbek czosnku drobno posiekany, sól, świeżo mielony pieprz
Sałatę kroimy w mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Ogórka, pomidora , ser i paprykę kroimy w kostkę. Całośc wkładamy do miski, wrzucamy oliwki. Przygotowujemy sos: oliwę dokładnie łączymy z octem, dodajemy suszone oregano, czosnek, doprawiamy solą i pieprzem (najłatwiej zrobić to umieszczając składniki w małym słoiczku. Po zakręceniu, potrząsamy nim do połączenia składników). Sałatę łączymy z kilkoma łyżkami sosu i od razu podajemy.

*Sałatkę możecie wzbogacić o dodatek grzanek 

Całkowity czas przygotowania: 5 minut.

3 komentarze :

  1. Lubie!
    sałatki ciesza nie mniej niż słodycze :d przynajmniej mnie :D

    OdpowiedzUsuń
  2. jaka kolorowa i chrupiąca! moje klimaty :)

    OdpowiedzUsuń
  3. B dobra sałatka ,ale koniecznie z dodatkiem grzanek !!! Robi sie ją szybko Ja do sosu dodałam jeszcze łyżeczkę musztardy francuskiej i trochę miodu gryczanego To własnie miód gryczany jest wg mnie "tajemnicą" wyjątkowego składu takich dressingów Zawsze wszyscy pytaja mnie o składniki sosu Inne miody nie spełniaja tej roli

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Printfriendly