niedziela, 18 kwietnia 2010

Sałatka z wędzonym kurczakiem i selerem konserwowym

Sałatka z wędzonym kurczakiem i selerem konserwowym

Sałatka z wędzonym kurczakiem i selerem konserwowym

Jest to jedna z pierwszych sałatek, jakie przygotowałam na blogu. Jeszcze do niedawna widniało tu zdjęcie, które zrobiłam ponad trzy lata temu. Doskonale pamiętam ten dzień, był to bowiem dzień, w którym organizowałam swoją imprezę urodzinową dla rodziny. Przepis na sałatkę podał mi wówczas mój Połówek, sam zresztą pomagał przy jej przygotowaniu. 


Polecam Wam także przepis na sałatkę z selerem, ananasem i szynką.
Sałatka z wędzonym kurczakiem i selerem konserwowym

SAŁATKA Z SELEREM I WĘDZONYM KURCZAKIEM 

Składniki:
  • pół słoika selera konserwowego
  • 3 plastry ananasa z puszki, odsączonego z zalewy
  • 150 g wędzonego kurczaka
  • pół puszki kukurydzy 
  • pół czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę 
  • 1/4 szklanki orzechów włoskich, uprażonych na suchej patelni
  • sól, pieprz do smaku
  • 2-3 łyżki majonezu 
Selera odciskamy i kroimy w mniejsze kawałki. Kurczaka kroimy w kostkę, paprykę i ananasa także. Do selera dodajemy kukurydzę, kurczaka, paprykę, ananasa i posiekane orzechy włoskie. Całość doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy z majonezem.

* Jeśli nie przepadacie za orzechami włoskimi lub macie na nie alergię, użyjcie zamiast nich rodzynek

Sałatka z wędzonym kurczakiem i selerem konserwowym


Całkowity czas przygotowania: 10 minut.

3 komentarze :

  1. Jadłam Malwinko chyba podobną wersję u Ciebie i po kilku głowowych sporach, chyba wygrała ona w plebiscycie sałatek. Znaczy w tych made by Malwinka.
    Czyli i tak wychodzi na to...
    że wygrała wśród wszystkich sałatek!

    OdpowiedzUsuń
  2. tamta też była z selerem- ale to jeszcze nie ta;)

    OdpowiedzUsuń
  3. zrobiłam b.dobra

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawione komentarze. Będzie mi miło, jeśli podzielisz się swoimi spostrzeżeniami na temat przepisów zamieszczonych na stronie.

Printfriendly