poniedziałek, 2 maja 2016

Długo pieczona karkówka

 Soczysta i miękka karkówka
Długo pieczona karkówka 
Tym razem mam dla Was przepis na długo pieczoną, rozpływającą się w ustach karkówkę wieprzową.  Takie mięso to świetna baza do wszelkiej maści sandwichy, ale i nie tylko. Ja wykorzystuję je jako dodatek do sałatek, zapiekanych jajek, a także robię chili z jego dodatkiem.

piątek, 29 kwietnia 2016

6 sprawdzonych przepisów na majówkę

Przepisy na majówkę

Wycieczka za miasto, piknik, wypad na wieś, grill ze znajomymi- to tylko niektóre z form aktywności, które zapewne część z Was wybierze w zbliżający się weekend majowy (i wiele kolejnych wiosennych i letnich weekendów). Z myślą o majówce, przygotowałam dla Was zestawienie 6 najlepszych przepisów, które świetnie sprawdzą się na spotkaniach z znajomymi i przyjaciółmi (zarówno na świeżym powietrzu, jak i w domu). Zapraszam do lektury!

środa, 27 kwietnia 2016

Potrawka z ciecierzycy i marchewki

Potrawka z ciecierzycy przepis
Potrawka z ciecierzycy i marchewki
Tym razem mam dla Was zdrową i pożywną potrawkę z dodatkiem ciecierzycy. Bardzo lubię takie dania. Są szybkie w przygotowaniu, smaczne i dobrze wpisują się w menu w zabieganym tygodniu. Najczęściej gotuję od razu podwójną porcję i mam z głowy przygotowanie obiadu na kilka kolejnych dni.

wtorek, 26 kwietnia 2016

Makaron z boczniakami i groszkiem

Boczniaki przepisy
Makaron z boczniakami i groszkiem 
Odnoszę wrażenie, że wiele osób nie ma pomysłu na przyrządzenie boczniaków. Chyba najczęściej lądują one na talerzu w formie panierowanych "kotletów", a w wersji ambitniejszej przerabia się je na "flaczki". Ja mam dla Was troszkę inny przepis na te smaczne grzyby. Dość często lądują one w moim lunchboxie jako jeden ze składników bardzo smacznego makaronu. 

poniedziałek, 25 kwietnia 2016

Make bento, not war! # 131


Dzień dobry :)

Wiosna moi mili, wiosna! W mojej lodówce wylądowało dziś kilka pęczków zielonych szparagów. Już nie mogę się doczekać, kiedy będę mogła poszaleć z nimi w kuchni. Mam już kilka pomysłów na bento z dodatkiem tego pysznego warzywa. Na pewno będzie to kilka azjatyckich przepisów, ale i nie tylko.

sobota, 23 kwietnia 2016

Placki z twarogu (bez glutenu)

 Placuszki serowe przepis
Placki z twarogu (bez glutenu)
Placuszki serowe to pomysł na smaczne śniadanie na słodko. W Polsce takie placki znane są w Małopolsce pod nazwą małdrzyki krakowskie. Jeśli pochodzicie z tego regionu, to zapewne nie raz mieliście okazję jeść je na podwieczorek. Przygotowałam dla Was wersję bezglutenową placuszków serowych. Oczywiście, jeśli nie macie problemów z trawieniem glutenu, mąkę ryżową w przepisie możecie z powodzeniem zastąpić mąką pszenną. Do masy serowej można dorzucić troszkę ulubionych bakalii, np. popularne rodzynki lub posiekane orzechy. 

piątek, 22 kwietnia 2016

Soba z brokułem i pieczarkami

Soba z brokułem przepis
Soba z brokułem i pieczarkami
Soba z brokułem i pieczarkami to jedno z moich ulubionych dań, co zapewne zdążyliście już zauważyć, jeśli śledzicie na bieżąco cykl Make bento, not war!. Jest ekspresowa w przygotowaniu i do tego przesmaczna. Duża ilość chrupiących kolorowych warzyw w połączeniu z gryczanym makaronem i słodko-słonym sosem komponuje się wyjątkowo dobrze. 
  

czwartek, 21 kwietnia 2016

Kinpira z marchewki

 Smażona marchewka
Kinpira z marchewki
Kinpira to japoński sposób gotowania, polegający na smażeniu oraz gotowaniu. Nazwa ta odnosi się również do dania przygotowanego tą techniką. Najpopularniejsza jest kinipra gobo na bazie korzenia łopianu. Bez obaw, by wykonać dzisiejszą potrawę, nie będziecie musieli biegać z łopatą po polach w poszukiwaniu tajemniczego łopianu. Przygotowałam dla Was przepis na bazie popularnej i lubianej przez wiele osób marchewki.

.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...